Alfonso Zapico est né en 1981 dans la région minière des Asturies en Espagne.
« Maigre, timide, homme de province et social-démocrate » selon ses propres termes, il a étudié l’illustration aux Beaux-Arts d’Oviedo. Depuis 2004, il travaille pour l’édition jeunesse, la publicité et le web. Les quotidiens régionaux La Nueva España et Les Noticies publient régulièrement dessins de presse.
Sa première bande dessinée La Guerre du professeur Bertenev (Paquet) paraît en France, en 2006. En 2008, Café Budapest est son premier album à paraître en Espagne. Il se lance ensuite dans une biographie dessinée de James Joyce, pour laquelle il parcourt l’Europe, de Dublin à Trieste en passant par Paris et Zurich.
En 2013, paraît en France James Joyce – L’homme de Dublin (Futuropolis).
Il a reçu le Prix Josep Toutain, Auteur Révélation du Festival de la Bande Dessinée de Barcelone en 2010.