Dans un restaurant, une jeune sommelière en apprentissage vient servir un vin d’un domaine célèbre français à un directeur commercial de vente d’alcool. Mais ce vin est confondu par le directeur avec un autre vin célèbre et le directeur vexé de montrer qu’il ne s’y connait pas, est furieux en goûtant ce vin trop acide. C’est alors que Shizuku Kanzaki, un employé du directeur vendeur de bières, se lève et décante le vin à la perfection, du jamais vu, … Ce premier tome est vraiment passionnant....
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